乔达纳烤意大利面南瓜配番茄和乳清

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乔丹娜是个秘密,呃,杂志社烹饪的薄弱环节。但这永远不会引起抱怨,因为她的贡献通常是从她所在大楼一楼的餐厅里拿出芝麻面。有时也意味着酗酒。我们过去用过的约旦菜谱是自制桑格里亚这个五月节在MAG俱乐部成立的第一年聚会。

但是有一个杂志社,大约一年前我会说,当乔达纳给我们端上一道前所未有的自制菜时。在我们吃了三年的菜肴中,这是其中一个更值得纪念的。很好吃,当然,但是这道菜跟我很熟,因为a)它是约旦做的,那是意大利面,某物,当时,我从来没有自己做饭。

去年,卡拉把这个放在一起葫芦指南,事实上,它让我不再对不同种类的南瓜那么一本正经。在农贸市场,胡桃总是比其他冬瓜更吸引人。即使到目前为止做饭是最烦人的。既然,我试过几乎所有的方法。

真正的意大利面给我的无麸质生活带来了一些问题,不幸的是,乔希对假货有点厌倦了。所以,我最近开始考虑乔达纳的意大利面南瓜配上番茄酱和像意大利通心粉一样的意大利面,作为我对意大利面渴望的新解决方案。

如果她能轻易接近,那么它也可能是这个网站的终极配菜。我给她发了一封邮件,要求她提供菜谱,得到了一个相当有趣的解释,包括宝石般的小贴士“我把该死的东西放进烤箱,里面戳了几个洞。”还有“水意大利面很难吃!“

在约旦的指导下,使用“Pyrex Glassy Thingy”以及其他指示,壁球打得很好,就像一个工作日晚上的素食餐一样好,就像和我们的一群好朋友一起吃一样。

从我的厨房,从约旦学习烹饪(耶!!)对你的,

菲比四分之一寿命厨师

**食谱**

乔达纳烤意大利面南瓜配番茄和乳清
做两份

成分
1个大意大利面南瓜
半茶匙盐
半杯番茄酱
杯里奇塔

预热烤箱375°F。

把意大利面南瓜放在烤盘上。用刀刺穿四周。在烤箱里烤一个小时左右,或者直到用刀很容易弄碎。

让它冷却到可以触摸的程度。然后把南瓜切成两半,用勺子舀出种子和果肉。使用叉子,把意大利面刮掉,一边走一边把线分开。它应该能产生大约2-4杯。

将意大利面南瓜放在一捆餐巾(或厨房毛巾)中,挤出一些水分(如jor所说,没有人喜欢湿透的意大利面!!!)放在搅拌碗里,然后和盐和番茄酱一起搅拌。加入一半的乳清蛋白,轻轻地搅拌,直到乳清蛋白稍微破碎,但不完全融合。把南瓜倒进一个小的砂锅菜或烤箱安全的碗里,与剩下的里科塔点在一起,在烤炉下烤到上面变成褐色,大约5分钟。

立即发球,或者让它冷却,收拾行李,然后吃下一顿便餐。现场在烘箱中重新加热。

张贴在: 便餐聚会
  • 匿名的

    哈哈!

  • 匿名的

    哈哈!

  • http://www.actinglikesarah.com莎拉雅可布

    你把南瓜挤在毛巾里!!这是天才。我喜欢我的意大利面南瓜,但它很水。谢谢,谢谢。我的晚宴客人和我谢谢你!

    • //www.gobieh20.com/BGSK

      哈!这也是我冷冻菠菜的诀窍。你给它解冻,它有这么多水。只要拿几层纸巾(如果你不介意的话,也可以拿一条洗碗巾)。创建一个包,把你的蔬菜圈出来!享受!XO菲比

  • http://www.turntablekitchen.com凯西

    嗯……我总是对用意大利面做南瓜尝试新事物感兴趣(我觉得我从来没有这种创意!).这看起来棒极了!

  • 萨琼斯2号

    我最喜欢的做意大利面南瓜的方法是把它放在你的甘蓝核桃意大利面里。太好了!!

    • //www.gobieh20.com/BGSK

      哦,好主意!!!!我得试试看!谢谢你做我们的食谱!

      • 萨琼斯2号

        认真地做,它很好吃,你不会失望的!我认为轻抛对壁球最有效。但是我怎么能不做你的食谱呢?他们太好了!谢谢你寄它们:)

  • 网址:http://roadragingfoodie.blogspot.com/艾米丽

    这真是个聪明的主意。有时,很难想出一种不加意大利面或米饭或其他什么的方法来给菜体。我喜欢在壁球上做替补。我妈妈以前做过意大利面南瓜和仿肉,但这听起来更好!一定要试试。

  • 安娜

    OOF我做得太少了…不太舒服。必须再试一次!

    • http://twitter.com/bakingbridgette网站烘烤桥接器

      我也一样:(

    • http://twitter.com/bakingbridgette网站烘烤桥接器

      我也一样:(

  • 另一个奶奶

    我在http://www.cuizo.com在意大利面南瓜上的味道很浓http://www.cuizo.com.下次我一定要和里科塔一起吃(最好是自制的)。

  • 金妮

    这看起来不错。我一直用橄榄油做这个,盐和胡椒粉。昨晚尝试了一种新的混合物与FETA搭配,洋蓟和烤红辣椒。用牛至和罗勒调味。听起来不错,但最后还是把它全扔了:(

  • 莎朗高高的韦伯

    这是多少份?

    • //www.gobieh20.com/BGSK

      它是2。

      • 莎朗高高的韦伯

        谢谢

  • 小精灵

    六羟甲基三聚氰胺六甲醚。我昨晚做的。

    第一,制作花了两个多小时(烤了一个小时,读完这本书20分钟后,1个小时就没煮熟了。那天晚上很好,但第二天它有一个奇怪的,味道后的化学成分。被扔掉:(

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